photo Responsable de la maintenance tous corps d'état (TCE)

Responsable de la maintenance tous corps d'état (TCE)

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le/la Responsable Maintenance est en charge, sur plusieurs établissements, d'assurer le bon fonctionnement des équipements et de l'entretien du patrimoine en garantissant un excellent niveau de QSP. Par ses actions, il/elle contribue à garantir la sécurité physique et la sécurité alimentaire des salariés et des clients et contribue, de même, à la réduction des coûts d'entretien et de réparation du matériel. Il/elle participe à la mise en place de nouveaux équipements, définit les priorités d'actions et organise/suit les plannings d'entretiens préventifs de chaque restaurant. Il/elle peut être amené(e) à former et développer des responsables de Maintenance (formation initiale ou de suivi/développement des compétences). - Pilote les activités de maintenance relatives au matériel/équipement et au bâtiment après validation de sa hiérarchie et met en place les actions préventives pour éviter les usures et/ou pannes : o Equipement/Matériel : Application et suivi du PEP - Programme d'entretien préventif Gère la prévention du bon fonctionnement du matériel : assure un équipement[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Enjoy Tacos est une enseigne en plein développement, reconnue pour son efficacité opérationnelle, la rapidité de son service et la constance de ses produits. Vous rejoignez un restaurant déjà bien installé et performant, où le pilotage de l'activité, le management des équipes et la recherche de performance sont au cœur du quotidien. Votre mission En tant que Directeur de Restaurant, vous êtes responsable de la gestion globale de l'établissement. Vous pilotez l'ensemble des activités afin de garantir la satisfaction des clients, le développement des équipes et l'atteinte des objectifs économiques fixés par l'enseigne. Concrètement, vous : - Pilotez l'activité du restaurant et garantissez son bon fonctionnement. - Managez, accompagnez et développez une équipe de managers et d'équipiers. - Recrutez, intégrez et formez les nouveaux collaborateurs. - Organisez les plannings et optimisez les ressources humaines. - Analysez les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, masse salariale, food cost, productivité...) et mettez en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs. - Garantissez le respect des standards de l'enseigne, des procédures internes et des normes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de la fin de saison, notre établissement recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour renforcer son équipe snack-restaurant. Sous la responsabilité du responsable de restauration, vous participez au bon déroulement du service et à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions principales : - Accueillir et conseiller les clients ; - Prendre les commandes et assurer l'encaissement ; - Assurer le service au snack et au restaurant ; - Préparer et remettre les commandes aux clients ; - Participer à la mise en place et au réassort ; - Veiller à la propreté des espaces de travail et de service ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du contact client ; - Vous appréciez le travail en équipe ; - Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e) ; - Une première expérience en restauration ou en encaissement est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Conditions : - Période : de mi-août à fin octobre 2026 - Lieu : Camping LVL - Restaurant Le Panoramique - Travail selon planning, week-ends et jours fériés possibles.

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Responsable de boutique

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Description du poste : Vous êtes passionné par l'univers de la gastronomie haut de gamme, rejoignez une enseigne en pleine croissance ! Signorini TARTUFI, spécialiste incontournable de la truffe et des produits d'exception, recherche, pour la période d'accroissement d'activité, un Vendeur Boutique (H/F) pour accompagner et sublimer l'expérience client en boutique. Vous serez accompagné, lors d'une formation interne, de notre Responsable Boutique ainsi que de notre Responsable Secteur sur les éléments suivants : - À nos produits - À l'accueil client, au service de qualité & aux techniques et à la politique de vente - Au suivi et à l'analyse des objectifs de vente - À la gestion, l'entretien et à la bonne tenue de la boutique - À la mise en œuvre de la politique commerciale de l'enseigne - À la dégustation et la présentation des produits - À la gestion des plannings, des stocks et des commandes - Au respect des procédures internes - Au contrôle du merchandising - A la conformité des tenues de travail - À l'encaissement en garantissant la fiabilité des transactions Vos Responsabilités Votre mission au quotidien sera variée et motivante, pour cela il vous faudra : - Assurer[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre du renfort de ses équipes le restaurant recrute 10 équipers(ères): Tous profils , débutants acceptés. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Résumé du poste : En tant qu'employé de restauration, vous serez chargé d'assurer un service en salle & en cuisine efficace et de maintenir un environnement propre et accueillant pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de gestion pour offrir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients à table ou à emporter - Veiller à ce que les tables et l'ensemble du restaurant soient propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Répondre aux demandes des clients et résoudre les demandes spécifiques - Assurer le bon fonctionnement de la salle et de la cuisine - Polyvalence des postes : service, cuisine, accueil, propreté Exigences : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Excellentes compétences en service client : politesse,[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bram, 11, Aude, Occitanie

Offre MANAGER H/F : 35h/semaine Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! - Florent, employé McDonald's L'équipe Un manager, c'est d'abord un.e coéquipier.ère sur qui on peut compter. Tu fais en sorte que chacun se sente à l'aise dans ses baskets. Tout le monde peut le dire, tu sais parler à tes coéquipiers et les motiver dans les moments de rush ! Ton poste Avec toi, personne ne reste sur la touche. Peu importe la taille de l'équipe, tu vois les choses en grand. Tu fixes au quotidien des objectifs pour guider tes coéquipier.ère.s vers la réussite ! Entre jongler avec les plannings et être responsable des stocks, tes équipes et tes clients ne manquent jamais de rien. Ce que tu apportes à l'équipe... - Tes connaissances de la restauration et/ou du management issues d'un précédent job - Tu brilles par tes capacités d'autonomie et d'adaptation - Tu aimes viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir en équipe ! Ce que l'équipe t'apporte... - L'engagement d'agir nationalement et localement pour offrir une alimentation plus durable - La possibilité de développer[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le TRIBE Carcassonne, hôtel 4 étoiles avec restaurant panoramique, rooftop cocktail bar et vue exceptionnelle sur la Cité Médiévale, recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle Restaurant (H/F) en CDI 35h. Véritable ambassadeur(rice) de l'expérience client, vous participez au bon fonctionnement du restaurant et accompagnez l'équipe de salle afin d'offrir un service chaleureux, professionnel et mémorable à nos clients. Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de : Organiser et superviser le service en salle (restaurant, rooftop et événements) Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle Garantir la qualité du service et le respect des standards TRIBE Manager, accompagner et former l'équipe de salle au quotidien Répartir les tâches et assurer la coordination entre la cuisine et la salle Participer à la gestion des réservations et à l'optimisation du remplissage Veiller à la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme Contrôler la mise en place, la tenue de la salle et le respect des règles d'hygiène et de sécurité Participer au développement du chiffre d'affaires grâce à la vente additionnelle (vins, cocktails,[...]

photo Employé / Employée de café, bar-brasserie

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous serez responsable de la préparation des boissons café de spécialité, du service en salle. Vous aurez pour missions principales : - Préparer cafés, lattés, cappuccinos et boissons signature avec rigueur et créativité - Accueillir et conseiller les clients sur les différentes origines et méthodes d'extraction - Assurer le service en salle et au comptoir - Participer à l'entretien du bar, de la salle et du matériel - Contribuer à l'ambiance conviviale du lieu et au bon fonctionnement de l'équipe Une première expérience en barista, service ou restauration est un plus.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Coursan, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons une cuisinière ou un cuisinier expérimenté(e). En tant que professionnel(le) de la cuisine (cuisine de collectivité, cuisine traditionnelle), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'un environnement agréable et convivial, où la satisfaction des résidents est au cœur de vos préoccupations. Vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques de cuisine. - Cuisiner une variété de plats en assurant leur présentation soignée et leur conformité aux standards. - Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place, au dressage et au service des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service. - Contrôler la qualité des produits finis et ajuster si nécessaire. - Respecter les délais pour assurer un service fluide et efficace. Vous êtes doté(e) d'une expérience en cuisine, notamment dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie, avec une connaissance[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez l'aventure gourmande de la boulangerie BIO Pains & Pots à Carcassonne ! Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boulangerie avec salon de thé, nous recherchons un(e) Responsable point de vente/ Vendeur(se) en boulangerie - salon de thé H/F en CDI pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions : - Accueil, conseil et vente auprès des clients - Mise en place et présentation des produits - Être le référent du point de vente - Gérer une petite équipe de vente, former les nouveaux - Préparation des boissons chaudes : cafés, cappuccinos, chocolats, thés... (avec machine automatique) - Préparation de boissons froides et boissons maison - Assemblage de sandwichs - Encaissement des clients - Réassort et entretien de l'espace de vente - Respect des règles d'hygiène et de propreté - Participation à la bonne ambiance et à la qualité de l'accueil - Gestion des stocks de fournitures, boissons, et approvisionnements - Suivi des invendus et adaptation des commandes Horaires: 35h/semaine ma-je-ven-sam de 5h40 -13h (pause de 20 min) dimanche 7h-14h20 (pause de 20min) Jours de repos: lundi et mercredi Nous recherchons une personne souriante, dynamique, organisée et[...]

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